Προσοχή! Tα προϊόντα αυτά προέρχονται ή είναι πιθανό να προέρχονται από ζώα που έχουν τραφεί µε µεταλλαγµένους οργανισμούς.

Με αφορμή πρόσφατα δημοσιεύματα η greenpeace δημοσιευσε στην επίσημη ιστοσελίδα της
Κατά καιρούς, έχουν κυκλοφορήσει στο internet πολλές “λίστες” για μεταλλαγμένα, τοξικά και ό,τι άλλο μπορεί κανείς να φανταστεί. Στη συντριπτική πλειοψηφία τους, είναι απάτη. Έτσι και τώρα, κυκλοφόρησε μια “λίστα” για μεταλλαγμένα στα τρόφιμα, δήθεν της Greenpeace. Δεν έχουμε ουδεμία σχέση.
1. Δεν βγάζουμε Οδηγό Καταναλωτών για μεταλλαγμένα στα συστατικά εδώ και πολλά χρόνια και αναμφίβολα κάθε εταιρεία το γνωρίζει. Είναι γνωστό πως οι εκάστοτε Οδηγοί αξιολογούσαν την τοποθέτηση των ερωτηθέντων εταιρειών σε συγκεκριμένα ερωτηματολόγια. Από τη στιγμή που έχει να ερωτηθεί κάποια εταιρεία εδώ και περίπου 10 χρόνια, μπορεί με ασφάλεια να υποθέσει πως ο κατάλογος δεν είναι δικός μας.
2. Εδώ και πάρα πολλά χρόνια ασχολούμαστε αποκλειστικά με τα μεταλλαγμένα στις ζωοτροφές και όχι στα συστατικά. Ο λόγος είναι πως υπάρχει σαφέστατη Ευρωπαϊκή και εθνική νομοθεσία για τη σήμανση των μεταλλαγμένων στα συστατικά, πράγμα το οποίο επίσης είναι γνωστό, πάνω απ’όλα στις εταιρείες παραγωγής τροφίμων οι οποίες αναμφίβολα γνωρίζουν το νομοθετικό πλαίσιο. Έτσι λοιπόν, οι Οδηγοί που έχουν εκδοθεί από τότε, αφορούσαν αποκλειστικά στη χρήση μεταλλαγμένων στις ζωοτροφές, δηλαδή στο σκέλος τη παράγωγης ζωικών προϊόντων για το οποίο δυστυχώς υπάρχει νομοθετικό κενό. Άρα εκ τον πραγμάτων, μια λίστα σαν αυτή που κυκλοφόρησε δεν θα μπορούσε να είναι δική μας.
3. Από τις αρχές του 2012, όπου και εντοπίσαμε μεταλλαγμένα σε ζωοτροφές μεγάλων γαλακτοβιομηχανιών που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα, στρέψαμε την προσοχή μας στο αίτημα για αποκλειστική χρήση ντόπιων κτηνοτροφικών φυτών, όπως το κουκί και το ρεβίθι, τα οποία και είναι σίγουρα μη-μεταλλαγμένα. Εδώ και ένα χρόνο, λοιπόν, δραστηριοποιούμαστε σε μια μεγάλη εκστρατεία ευαισθητοποίησης και κινητοποίησης καταναλωτών και εταιρειών παραγωγής ζωικών προϊόντων με στόχο τη χρήση ντόπιων, μη-μεταλλαγμένων κτηνοτροφικών φυτών. Αυτό σημαίνει πως δεν υπάρχει πια κανενός είδους Οδηγός καταναλωτών σε σχέση με μεταλλαγμένα στις ζωοτροφές από το 2010. Επιπλέον, όσο καιρό εκδίδαμε Οδηγούς καταναλωτών, κάναμε σαφές πως ακυρώνουν οποιαδήποτε προηγούμενη έκδοση τους.
4. Με άλλα λόγια, η Greenpeace δεν εκδίδει αυτή τη στιγμή κανένα οδηγό σε σχέση με μεταλλαγμένα εξού και δεν πρόκειται να βρεθεί κανένας τέτοιος οδηγός στην ιστοσελίδα μας, δηλαδή το μόνο επίσημο σημείο στο οποίο μπορεί να βρεθεί η θέση μας για κάθε θεματική ενότητα με την οποία ασχολούμαστε. Άρα, είναι προφανές πως όποια άλλη “λίστα” κυκλοφορεί δεν είναι δική μας.
5. Όπως και στο παρελθόν, όσοι έτυχε να πέσουν στην παγίδα της παραπληροφόρησης της εκάστοτε “λίστας” και επικοινώνησαν μαζί μας, ενημερώθηκαν για τα παραπάνω.
6. Στο παρελθόν έχουν υπάρξει περιστατικά όπου εταιρείες παραγωγής τροφίμων στην Ελλάδα αισθάνθηκαν πως θέλουν, στη δική τους ιστοσελίδα, να ξεκαθαρίσουν στους καταναλωτές τους ότι η εκάστοτε διαδικτυακή διακίνηση “λίστας” ή “πληροφορίας” είναι αναληθής. Είναι αδύνατον να αναλάβει η Greenpeace αυτού του είδους την επικοινωνία εκ μέρους εταιρειών σε σχέση με οποιαδήποτε πληροφορία μπορεί να κυκλοφορεί στο διαδίκτυο.

ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΗΣ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΤΗ ΛΙΣΤΑ

Το "ΝΙΜΙΤΣ" κινδυνεύει να καταρεύσει ελλείψει προσωπικού!!

Σοβαρά προβλήματα που εγκυμονούν κινδύνους για την ιατροφαρμακευτική περίθαλψη των δικαιούχων στο ΝΙΜΙΤΣ αναφέρει σε επιστολή του φίλος της ιστοσελίδας μας καυτηριάζοντας παράλληλα την κατάσταση στο νοσοκομείο.
Διαβάστε την σχετική καταγγελία:
“Δυστυχώς ένα στολίδι του εθνικού συστήματος υγείας έχει καταντήσει στο έσχατο σημείο να αγωνίζεται το ελλιπέστατο προσωπικό του καθημερινά για να ανταπεξέλθει στο βεβαρυμένο κύκλο εργασιών του. Το ΝΙΜΙΤΣ με το ΝΔ 1137/1946 με όλες τις τροποποιήσεις του, είναι ΝΠΔΔ και  ως ΝΠΔΔ δεν μπορεί να κάνει προσλήψεις καθότι αυτές απαγορεύονται βάσει Νόμου.
Τους τελευταίους μήνες 13 διοικητικοί υπάλληλοι αποσπάστηκαν εκτός νοσοκομείου ενώ σε αντίθεση ήρθαν μόνο 3 μετακλητοί στο ΝΙΜΙΤΣ. Ακριβώς το ίδιο όπως μαθαίνω, συνέβη και με τους στρατιωτικούς γιατρούς. 10 έφυγαν και μόλις 3 ήρθαν…
Μήπως θα έπρεπε ο Ταξίαρχος του Υγειονομικού Ιατρών, Στέργιος Γκιζάρης, να μεριμνήσει για την επάνδρωση του ΝΙΜΙΤΣ που κινδυνεύει να καταρρεύσει λόγω έλλειψης ιατρών και βοηθητικού προσωπικού.”

Ευχαριστώ για την φιλοξενία

ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ (ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ) ΑΠΟ ΕΦΕΤ

Dinkel- Spaghetti Vollkorn

Ζυμαρικά, στα οποία ανιχνεύθηκαν υψηλά επίπεδα ωχρατοξίνης Α ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, ο ΕΦΕΤ, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) και σε συνέχεια επικοινωνίας με την εταιρεία BioArt- Βλάχος Σπ. & Μεντζαφός Αθ. ΟΕ, ενημερώθηκε για τη διακίνηση ζυμαρικών, στα οποία ανιχνεύθηκαν υψηλά επίπεδα ωχρατοξίνης Α.


Πρόκειται για το προϊόν «Dinkel- Spaghetti Vollkorn, 500 γρ., που παράγεται για λογαριασμό της γερμανικής επιχείρησης RAPUNZEL NATURKOST GmbH, από την ιταλική επιχείρηση Gino Girolomoni Cooperativa Agricola ARL και αφορά στην παρτίδα με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από 17.07.2016, η οποία διακινήθηκε στην Ελλάδα από την εταιρεία BioArt – Βλάχος Σπ. & Μεντζαφός Αθ. ΟΕ (Λεωφ. Ηρακλείου 408, 141 22, Νέο Ηράκλειο, Αττική).

Η επιχείρηση έχει ήδη ξεκινήσει την ανάκληση/ απόσυρση του ανωτέρω προϊόντος, ενώ από πλευράς ΕΦΕΤ βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.

Τον Σταυρό μας να μη χτυπήσει ο Έμπολα την Ελλάδα....

Βαθύ λαρύγγι στον χώρο της Υγείας αποκάλυψε στο Μakeleio, πως αυτήν την ώρα πραγματοποιείται άσκηση από τον κομματικό πολιτικάντη και πάντα επιπλέοντα συντονιστή των υπηρεσιών του υπουργείου Υγειάς,  Ευσταθίου και το ανύπαρκτο ΕΚΕΠΥ σ΄ένα απαρχαιωμένο και ετοιμόρροπο τολ στο Αμαλία Φλέμιγκ, για την αντιμετώπιση του ιού Έμπολα, μέσα στο δρόμο μεγάλης κυκλοφορίας!

Να κάνουμε τον Σταυρό μας να μη χτυπήσει ο Εμπολα την Ελλάδα γιατί αν είναι να τον αντιμετωπίσουμε με αυτόν τον τρόπο είμαστε όλοι χαμένοι…!!! Και από αυτά που ακούμε, δεν θα αργήσει να έρθει κι εδώ με το μπάχαλο που επικρατεί.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ

Τα 8 ψέματα για τον Έμπολα

Στα ύψη έχει φτάσει η ανησυχία για τον Έμπολα στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ μετά τα πρώτα κρούσματα μετάδοσης του ιού εκτός της Δυτικής Αφρικής. Στην Ισπανία, η βοηθός νοσοκόμα που μολύνθηκε, η Τερέσα Ρομέρο, νοσηλεύεται σε κρίσιμη αλλά σταθερή κατάσταση και τέσσερα ύποπτα κρούσματα που εισήχθησαν  για νοσηλεία την Πέμπτη βγήκαν χθες αρνητικά στις πρώτες εξετάσεις, όπως αναφέρει η εφημερίδα «Τα Νέα».

Σταθερή είναι και η κατάσταση των δύο νοσοκόμων που μολύνθηκαν στο Τέξας, οι αρχές όμως εξακολουθούν να αναζητούν, να ελέγχουν ή και να απομονώνουν ανθρώπους που ήρθαν σε επαφή είτε με τις ίδιες είτε με την πηγή μόλυνσης τους, τον Λιβεριανό Τόμας Έρικ Ντάνκαν, τον πρώτο ασθενή που διαγνώστηκε και υπέκυψε από Έμπολα στις ΗΠΑ.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αναγνώρισε χθες πολλά λάθη και παραλείψεις στις αρχικές προσπάθειες αντιμετώπισης του ιού στη Δυτική Αφρική. Οι Γιατροί Χωρίς Σύνορα παραπονέθηκαν πως, παρά τις διεθνείς δεσμεύσεις για περισσότερη στήριξη και βοήθεια στις χώρες της περιοχής που πλήττονται περισσότερο, η κατάσταση παραμένει ανεξέλεγκτη.

Ο Έμπολα συνεχίζει να σκοτώνει, κυρίως όμως συνεχίζει να τρομάζει. Ακολουθούν οκτώ διαδεδομένες πλην όμως εσφαλμένες αντιλήψεις για τον ιό.

Δείτε παρακάτω τις δημοσιεύσεις των "ΝΕΩΝ" καντε κλικ πάνω τους για μεγέθυνση:

Τι τρέφει και τι σκοτώνει τον καρκίνο

Η ζάχαρη, τα trans λιπαρά, το κόκκινο κρέας, το αλάτι, το λευκό αλεύρι, το αλκοόλ αλλά και το κάπνισμα, η καθιστική ζωή, το άγχος και η κοιλιακή παχυσαρκία «τρέφουν» τον καρκίνο και ιδίως τον καρκίνο του μαστού. Αντιθέτως τα λαχανικά, τα άγρια χόρτα, τα όσπρια, τα φρούτα, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, τα ω3 λιπαρά, η βιταμίνη D, η άσκηση και η διατήρηση υγιούς βάρους τον «σκοτώνουν».

Τα παραπάνω επισημαίνει η ιατρός-διατροφολόγος, επιστημονική σύμβουλος του Ινστιτούτου Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών του ΕΚΕΤΑ, Δέσποινα Κομνηνού με αφορμή το εκπαιδευτικό σεμινάριο «Στοχεύοντας τον μεταβολισμό του Καρκίνου. Τι τον τρέφει; Τι τον σκοτώνει;» του Συλλόγου Γυναικών με Καρκίνο Μαστού «Άλμα Ζωής» Νομού Θεσσαλονίκης.
Όπως εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η κ. Κομνηνού τα καρκινικά κύτταρα προγραμματίζουν τον μεταβολισμό τους έτσι ώστε  να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις τους σε ενέργεια και πρώτες ύλες που είναι απαραίτητες για τον αυξημένο πολλαπλασιασμό τους. Δύο κύρια στοιχεία του μεταβολισμού των καρκινικών κυττάρων είναι οι αυξημένες ανάγκες σε γλυκόζη (προσλαμβάνουν 10 - 50 φορές περισσότερη γλυκόζη σε σχέση με τα υγιή κύτταρα) και σε μεθειονίνη (αμινοξύ που βρίσκεται στις ζωικές πρωτεΐνες με υψηλή πρόσληψη κυρίως στην κρεατοφαγία).

«Φαίνεται να υπάρχει σημαντική συσχέτιση της γλυκόζης με τον καρκίνο του μαστού σε γυναίκες που έχουν σάκχαρο αίματος πάνω από 125 mg/dl. Επίσης, σαρώσεις pet (pet scan) έχουν δείξει πως όσο υψηλότερη είναι η συσσώρευση της γλυκόζης στα καρκινικά κύτταρα, τόσο πιο επιθετική είναι η μορφή του καρκίνου καθώς ο πολλαπλασιασμός των καρκινικών κυττάρων αυξάνεται ανάλογα με την αύξηση της συσσώρευσης της γλυκόζης. Η έντονη επιθυμία για γλυκό, επεξεργασμένους υδατάνθρακες και κρεατοφαγία σχετίζεται με την αύξηση του βάρους και την εναπόθεση λίπους στην κοιλιά (κοιλιακή παχυσαρκία). Η κατάσταση αυτή οδηγεί σε μεταβολικό, φλεγμονώδες και οξειδωτικό στρες τα προϊόντα των οποίων προάγουν την εμφάνιση και επιδείνωση του καρκίνου», επισημαίνει η κ.Κομνηνού.
Παράλληλα τονίζει ότι εκείνο στο οποίο πρέπει να δοθεί έμφαση είναι ο γλυκαιμικός δείκτη των τροφών, τα ω-3 λιπαρά οξέα και η βιταμίνη D.
«Εκείνο που θέλουμε είναι να ελαττώσουμε τον γλυκαιμικό δείκτη των τροφών. Αυτό μπορούμε να  το πετύχουμε με την κατανάλωση φρούτων, τα λαχανικών και ξηρών καρπών, που περιέχουν  φυτικές ίνες. Επίσης αυτά τα τρόφιμα  περιέχουν πολλές προστατευτικές ουσίες οι οποίες είναι αντικαρκινικές αντιφλεγμωνόδεις αντιδιαβητικές αντιοξειδωτικές. Όλα αυτά καταπολεμούν το κυτταρικό στρες. Έτσι λοιπόν όταν ισορροπήσουμε το κύτταρο και δεν είναι σε στρες τότε αναχαιτίζουμε τα στοιχεία που προάγουν εμφάνιση και επιδείνωση του καρκίνου. Οι διατροφικές οδηγίες που ισχύουν για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού ισχύουν και μετά τη θεραπεία του καρκίνου», προσθέτει η κ. Κομνηνού.

Πηγή ΑΠΕ

ΕΜΠΟΛΑ - η "επιδημία" προ των πυλών

Τουλάχιστον 2.917 άνθρωποι έχουν πεθάνει από Έμπολα από τους 6.263 που έχουν προσβληθεί από τον ιό στις πέντε χώρες της Δυτικής Αφρικής, οι οποίες έχουν πληγεί, ανακοίνωσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).

Παράλληλα, σύμφωνα με τον ΠΟΥ, περισσότεροι από 20.000 άνθρωποι θα έχουν μολυνθεί από τον ιό Εμπολα μέχρι τις αρχές του Νοεμβρίου εάν δεν ληφθούν επείγοντα μέτρα κατά της επιδημίας στη δυτική Αφρική.

Όπως ανακοίνωσε ο Οργανισμός, υπάρχει ανάγκη για περισσότερες από 1.550 κλίνες στη Λιβερία, ενώ υπάρχουν πληροφορίες από την περιοχή Φασανκόνι στη Γουινέα ότι ντόπιοι έχουν στήσει οδοφράγματα για να εμποδίσουν τις ομάδες κρούσεις κατά του ιού που επιχειρούν να εισέλθουν στην περιοχή.

Η εξάπλωση του ιού φαίνεται να έχει σταθεροποιηθεί στη Γουινέα, απ΄όπου άρχισε η επιδημία, αλλά ο ιός εξακολουθεί να εξαπλώνεται στη Σιέρα Λεόνε και τη Λιβερία, σύμφωνα με τον ΠΟΥ.

ΠΡΟΣΟΧΗ: «Επιδημία» δηλητηριάσεων από μανιτάρια στην Ελλάδα

Στην εντατική ένα παιδί 2,5 ετών

Ανησυχητικές διαστάσεις έχουν πάρει στην Ελλάδα οι σοβαρές δηλητηριάσεις από την κατανάλωση άγριων μανιταριών. Από τις αρχές Σεπτεμβρίου έχουν καταγραφεί 42 τέτοια περιστατικά, ανάμεσά τους η περίπτωση 44χρονης γυναίκας που έχασε τη ζωή της, αλλά και ενός παιδιού 2,5 ετών που είναι διασωληνωμένο σε Μονάδα Εντατικής Θεραπείας, στη Θεσσαλονίκη.

Μετά από τα απανωτά κρούσματα, το υπουργείο Υγείας συνιστά την αποφυγή κατανάλωσης άγριων μανιταριών, τα οποία συλλέγουν οι ίδιοι οι πολίτες. Παράλληλα, διευκρίνισε ότι τα τυποποιημένα μανιτάρια, από εγκεκριμένες καλλιέργειες που διατίθενται στα σημεία λιανικής πώλησης, είναι απολύτως ακίνδυνα και ασφαλή.

Η βαρύτητα των συμπτωμάτων εξαρτάται από την ποσότητα κατανάλωσης. Στην Ελλάδα φύονται περίπου 2.000 είδη μανιταριών, αλλά κυρίως δύο είναι τα είδη που προκαλούν δηλητηρίαση, τα muscaria και phalloides. Τα συμπτώματα- έμετοι, διάρροιες, εφιδρώσεις, βραδυκαρδίες κλπ.- είναι διαφορετικής βαρύτητας, ενώ ποικίλει ο χρόνος εμφάνισής τους.

Στην περίπτωση του είδους muscaria, εμφανίζονται 2-4 ώρες μετά την κατανάλωση, ενώ για το είδος phalloides που προκαλεί και την πιο επικίνδυνη δηλητηρίαση, η έναρξη των συμπτωμάτων προσδιορίζεται σε 6 με 24 ώρες. Στην περίπτωση αυτή, μία ελάχιστη ποσότητα κατανάλωσης από ένα παιδί, μπορεί να είναι θανατηφόρος.

Αν δεν δοθεί άμεσα το αντίδοτο (σιλλιμπινίνη), μέσα σε 24 με 48 ώρες μετά τα πρώτα συμπτώματα, μπορεί να εμφανιστούν και διαταραχές της ηπατικής και νεφρικής λειτουργίας έως και ηπατική ανεπάρκεια. Κάθε χρόνο καταγράφονται στη χώρα 80 έως 140 περιστατικά δηλητηριάσεων από άγρια μανιτάρια.

Πηγή:-http://www.iefimerida.gr/node/174190#ixzz3GEbpPBIL

Ο ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΣ

Δυστυχώς τρία τα κρούσματα του ΕΜΠΟΛΑ στην Ευρώπη

Ανάμεσά τους και ο σύζυγος της νοσοκόμας που προσβλήθηκε από τον ιό

 

 

Τρεις άνθρωποι τελούν υπό ιατρική παρακολούθηση μετά την εισαγωγή τους χθες στο νοσοκομείο Carlos III της Μαδρίτης, το οποίο δέχεται περιστατικά μόλυνσης από τον ιό Έμπολα. Ανάμεσα τους είναι και ο σύζυγος της νοσοκόμας που έχει μολυνθεί και είναι ο μόνος που διατρέχει υψηλό κίνδυνο να έχει προσβληθεί, ο οποίος βρίσκεται σε καραντίνα.

Η 40χρονη νοσοκόμα που εισήχθη στο νοσοκομείο την Κυριακή και η διάγνωσή της με τον ιό Έμπολα ανακοινώθηκε χθες, υποβάλλεται σε αγωγή με όρο στον οποίο υπάρχουν αντισώματα από ασθενείς που είχαν προσβληθεί από τον ιό του αιμορραγικού πυρετού παλαιότερα. Είναι το πρώτο επιβεβαιωμένο κρούσμα της νόσου, μετά τη μετάδοση του ιού Έμπολα από άνθρωπο σε άνθρωπο στην Ευρώπη και η πρώτη ασθενής στην οποία εκδηλώθηκε ο ιός Έμπολα εκτός Αφρικής.

Ο επικεφαλής της Παθολογικής Κλινικής του νοσοκομείου Carlos III - La Paz, Φρανθίσκο Αρνάλιχ, ανακοίνωσε σήμερα ότι τρεις άνθρωποι νοσηλεύονται σε σχέση με τον ιό Έμπολα, εκτός από την νοσοκόμα: ο σύζυγός της που διατρέχει υψηλό κίνδυνο, μια νοσηλεύτρια και ένας μηχανικός.

Σύμφωνα με τον Φερνάντο Σιμόν, συντονιστή εκτάκτων καταστάσεων στο υπουργείο Υγείας, οι αρχές εξετάζουν την πιθανότητα μετάδοσης του ιού και σε άλλα μέλη της 30μελούς νοσηλευτικής ομάδας που περιέθαλπε τους δύο ισπανούς ιεραπόστολους.